Grădina noastră

Una din preocupările noastre la Valea Verde este să folosim cât mai multe ingrediente produse de noi. De aceea, avem câteva parcele răsfirate prin sat unde cultivăm legume din seminţe locale organice, dar și soiuri internaţionale. Am fost uimiţi să descoperim cât de variate sunt produsele pe care le putem cultiva aici – începând cu legume locale: roșii, vinete, morcovi, dovlecei, dovleci, varză, și continuând cu anghinare, coriandru, fenicul, kale, varză de bruxelles și multe alte soiuri incredibil de gustoase.